和食

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Ihre Bestellung Achtung! Das Washoku ist ab sofort ein reiner Lieferservice. Abholung ist nur noch in 09569 Gahlenz, Am Golfplatz 1 möglich! Wir liefern gerne nach Freiberg und Umgebung. Unsere Fahrer nehmen mehrere Bestellungen mit auf die Tour. Deshalb können wir Ihre Wunschzeit nicht garantieren. Bitte beachten Sie auch: Wir wollen gute Qualität liefern. Deshalb stellen wir Ihr Sushi immer ganz frisch her. Dann müssen wir noch ausliefern. Das braucht seine Zeit. Deshalb rechnen Sie bitte mit einer Lieferzeit von 3 Stunden. Kürzere Vorbestellungen nehmen wir nur telefonisch an. Wenn wir nicht rangehen, sind wir zu dieser Zeit ausgebucht. Ihr Washoku-Team Sie sind neu in der Washoku-Welt? Dann rufen Sie uns einfach zwischen 14 und 16:30 Uhr! In den Stoßzeiten können wir nicht jedes Telefonat annehmen. Sie kennen die Washoku-Welt? Sie wissen genau, was Sie wollen? Dann bestellen Sie bequem online 3 Stunden vorher. Bitte beachten mögliche Liefergebühren und Mindestbestellwerte. Bitte bestellen und bezahlen Sie am besten mehrere Tage im Voraus. Bei hoher Nachfrage sichern Sie sich so Ihr Wunschessen zur Wunschzeit. Kartenzahlung und Barzahlung möglich. An Feiertagen kann es Abweichungen geben. Sie sind neu in der Washoku-Welt? Dann rufen Sie uns einfach zwischen 14 und 16:30 Uhr! In den Stoßzeiten können wir nicht jedes Telefonat annehmen. Sie kennen die Washoku-Welt? Sie wissen genau, was Sie wollen? Dann bestellen Sie bequem online 3 Stunden vorher. Bitte beachten mögliche Liefergebühren und Mindestbestellwerte. Bitte bestellen und bezahlen Sie am besten mehrere Tage im Voraus. Bei hoher Nachfrage sichern Sie sich so Ihr Wunschessen zur Wunschzeit. Kartenzahlung und Barzahlung möglich. An Feiertagen kann es Abweichungen geben.

Hoso Maki

Futo Maki

Crunchy Sushi

Nigiri

Gunkan

Inside Out

Sashimi

Nigiri Box

Sushi Menü

Sushi Platten

Suppe

Salate und Soßen

Mochis

Getränke ohne Alkohol

Getränke mit Alkohol

Hoso Maki

Futo Maki

Crunchy Sushi

Nigiri

Gunkan

Inside Out

Sashimi

Nigiri Box

Sushi Menü

Sushi Platten

Suppe

Salate und Soßen

Mochis

Getränke ohne Alkohol

Getränke mit Alkohol

Hoso Maki

„Hoso Maki“ bedeutet übersetzt: „dünne Rolle“. Hierbei wird ein Noriblatt (Algenblatt) halbiert und mit einer, maximal zwei Zutaten gefüllt. Die Happen werden mundgerecht geschnitten und nach Belieben mit dem Noriblatt in Sojasauce gedippt.

(1) Sake

Lachs / 6 Stück

3,30€

(2) Sake Kawa

gegrillte Lachshaut / 6 Stück

3,50€

(3) Maguro

Thunfisch / 6 Stück

5,20€

(4) Spicy Maguro

Thunfisch, scharf / 6 Stück

5,50€

(5) Sake Avocado

Lachs, Avocado / 6 Stück

5,00€

(6) Ebi

Garnele / 6 Stück

4,80€

(7) Kani

Krebsfleisch / 6 Stück

4,30€

(8) Tamago

japanisches Omelette / 6 Stück

3,80€

(9) Kappa

Gurke, Sesam / 6 Stück

3,40€

(10) Avocado

Avocado / 6 Stück

4,00€

(11) Mango

Mango / 6 Stück

4,00€

Futo Maki

„Futo Maki“ bedeutet übersetzt: „dicke Rolle“. Hierbei wird ein ganzes Noriblatt (Algenblatt) genutzt, welches z.B. mit Reis, Fisch und Gemüse (mind. 3 Zutaten) gefüllt wird.

(20) Sake Futo

Avocado, Gurke, Salat, Tamago / 5 Stück

4,80€

(21) Veggie Futo

Avocado, Gurke, Salat, Tamago / 5 Stück

4,80€

Crunchy Sushi

Als „Crunchy Sushi“ bezeichnet man Sushi, welches in Tempurateig gewälzt und anschließend frittiert wird. Ein wahrer Tipp und sehr beliebt.

(22) Tempura Veggi

Avocado, Gurke, Tamago umhüllt mit Tempura Panade, Teriyaki Sauce / 6 Stück

6,50€

(23) Tempura Sake

Lachsfilet, Avocado, Gurke, Tempura Panade, Teriyaki Sauce / 6 Stück

6,90€

(24) Gyoza Veggie

Teigtaschen gefüllt mit einer Gemüsemischung, Tonkatsu Sauce / 5 Stück

5,50€

(25) Gyoza Chicken

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse, Tonkatsu Sauce / 5 Stück

5,90€

(26) Tempura Chicken

Teriyaki Hähnchen, Gurke, Jalapeno Frischkäse, Sweet Chili Sauce / 6 Stück

6,90€

(27) Tempura Ebi

frittierte Garnele, Gurke, Frischkäse, Spicy Mayo Sauce / 6 Stück

6,50€

(28) Takoyaki

gefüllte Octupusbällchen / 5 Stück

5,90€

(29) Yakitori

marinierte und gegrillte Hähnchenspieße / 4 Stück

5,50€

Nigiri

„Nigiri-Sushi“ bedeutet übersetzt: „Ballen-Sushi“ oder „Griff-Sushi“. Hierbei wird Reis in eine schmale, ungefähr fingerlange Rolle geformt. Darauf kommt Ihre Zutat nach Wahl.

Gunkan

„Gunkan“ bedeutet übersetzt: „Schlachtschiff-Rollen-Sushi“. Hier sind die Noriblätter sehr schmal geschnitten. Diese werden zu niedrigen Rollen geformt. Der Boden wird aus Reis geformt, auf welchen die gewünschten Zutaten gesetzt werden, wie z.B. Lachskaviar.

(50) Spicy Sake

scharfer Lachs / 2 Stück

4,90€

(51) Spicy Maguro

scharfer Thunfisch / 2 Stück

5,50€

(52) Fukasu Maguro

gekochter Thunfisch / 2 Stück

4,50€

(53) Tobiko

Fliegenfischrogen / 2 Stück

4,50€

(54) Ikura

Lachskaviar / 2 Stück

5,50€

(55) Wakame

Algensalat / 2 Stück

3,90€

Inside Out

6,90€

Sashimi

„Sashimi“ ist sozusagen pures Sushi, ganz ohne Beilagen. Es wird auf Reis und Gemüse verzichtet. Sie genießen feinstes Filet vom frischen, rohen Fisch.

(90) Sake

Lachs Filetstücke / 5 Stück

7,90€

(91) Sake

Lachs Filetstücke / 10 Stück

13,90€

(92) Maguro

Thunfisch Filetstücke / 5 Stück

9,90€

(93) Maguro

Thunfisch Filetstücke / 10 Stück

16,90€

(94) Sake Maguro

Lachs + Thunfisch Filetstücke / 3/3 Stück

10,90€

(95) Sake Maguro

Lachs + Thunfisch Filetstücke / 5/5 Stück

15,90€

Nigiri Box

„Nigiri-Sushi“ bedeutet übersetzt: „Ballen-Sushi“ oder „Griff-Sushi“. Hierbei wird Reis in eine schmale, ungefähr fingerlange Rolle geformt. Darauf kommt Ihre Zutat nach Wahl.

(100) Sake

Lachs / 6 Stück

8,90€

(101) Maguro

Thunfisch / 6 Stück

11,90€

Sushi Menü

„Sushi Menü´s“ sind unsere Bento-Boxen. Diese sind geschmacklich passend zusammengestellt, betehend aus verschiedenen Sushi-Arten. Zu jedem Bento liefern wir Ihnen 1x Sojasauce und 1x Wasabi und etwas Gari zur Dekoration. Sie wünschen mehr ? Bequem unter „Salate und Soßen“ zusätzlich bestellbar.

(111) Bento 1

8 Stück California, 6 Stück Maki Sake, 2 Stück Nigiri Sake

11,50€

(112) Bento 2

8 Stück Salomon, 6 Stück Maki Sake, 2 Stück Nigiri Sake

11,50€

(113) Bento 3

8 Stück Maguro, 6 Stück Maki Maguro, 2 Stück Nigiri Maguro

13,50€

(114) Bento 4

8 Stück Tempura Ebi, 6 Stück Maki Kappa, 2 Stück Nigiri Ebi

11,90€

(115) Bento 5

8 Stück Tunka Roll (marinierter gekochter Thunfisch) , 6 Stück Maki Tunka, 2 Stück Nigiri Ebi

13,90€

(116) Bento 6

8 Stück Veggi Roll, 6 Stück Maki Avocado, 2 Stück Nigiri Kinusaya

10,90€

(117) Bento Kuma neu

special for kids: Reis + Teriyaki Hühnchen (3 Stück), Nigiri Tamago, Salat, Okonomi Sauce

8,90€

Sushi Platten

(P01) Party Platte neu

„Party for One“: Tunka Roll, California Roll, Maki Sake Kawa, Maki Kani, Maki Tomago, Nigiri Unagi, Nigiri Sake / Empfehlung: 1-2 Personen

28,00€

(P02) Tomodachi Platte neu

„Freundschaftsmenü“: Salomon Roll, Spicy Sake Roll, Veggie Roll, Maki Sake Avocado, Maki Ebi, Maki Tamago, Nigiri Sake, Nigiri Kinusaya, Nigiri Inari / Empfehlung: 2 Personen

38,00€

(P03) Kazoku Platte neu

„Familienmenü“: Maguro Roll, Chicken Teriyaki Roll, Veggie Roll, Maki Maguro, Maki Sake, Maki Kappa, Nigiri Unagi, Nigiri Kani, Nigiri Inari, Sake Futo, Veggie Futo / Empfehlung: 3 Personen

55,00€

(P04) Sumo Platte neu

„das ultimative Sushi-Erlebnis“: Tunka Roll, California Roll Masago, Salomon Roll, Tempura Ebi Roll, Maguro Roll, Veggie Roll, Maki Sake Kawa, Maki Ebi, Maki Kappa, Maki Mango, Nigiri Sake, Nigiri Unagi, Nigiri Inari, Nigiri Kinusaya, Gunkan Wakame, Gunkan Fukaso, 2x Sake Futo, 2x Veggie Foto / Empfehlung: 4-5 Personen

88,00€

Suppe

Die Miso-Suppe ist ein japanisches Nationalgericht. Diese genießen Sie heiß, ohne oder mit Lachs.

(125) Miso Suppe

Tofu, Wakame Tan, Lauchzwiebel, Miso Paste

3,50€

(126) Sake Miso

Tofu, Wakame Tan, Lauchzwiebel, Miso Paste, Lachsstücke

4,50€

Salate und Soßen

1,00€

(143) Sushireis

eine Portion japanischer Sushireis

1,00€

Mochis